當前位置:營養(師)題庫>能量題庫

問題:

[單選,A2型題,A1/A2型題] 人類除了從食物中的碳水化合物、能量和蛋白質獲取能量外,還能提供能量的物質是()。

黃酮類化合物。礦物質。酒精。維生素。硫化物。

問題:

[單選,A2型題,A1/A2型題] 食物熱效應的最高點通常出現在進食后的()。

1小時內。2小時內。3小時內。4小時內。5小時內。

問題:

[單選,A2型題,A1/A2型題] 下列哪項因素不可能使基礎代謝水平升高()。

精神緊張。炎熱。攝食過多。寒冷。饑餓。

問題:

[單選,A2型題,A1/A2型題] 下列可提供能量的營養成分是()。

果膠。纖維素。氨基酸。甲殼多糖。半乳聚糖。

問題:

[單選,A2型題,A1/A2型題] 關于基礎代謝影響因素的敘述,正確的是()。

瘦高者基礎代謝低于矮胖者。體表面積大者基礎代謝低于體表面積小者。男性基礎代謝高于女性。老年人基礎代謝高于年輕人。孕婦、兒童基礎代謝相對較低。

問題:

[單選,A2型題,A1/A2型題] 膳食參考營養素參考攝入量(DRIs)不包括()。

EAR。RNI。UL。RDA。AI。

問題:

[單選,A2型題,A1/A2型題] 不可能使基礎代謝水平升高的因素是()。

炎熱。寒冷。攝食過多。精神緊張。饑餓。

問題:

[單選,A2型題,A1/A2型題] 在耐力運動中,主要的供能物質包括()。

礦物質。蛋白質。碳水化合物。脂肪。維生素。

問題:

[單選] 1kcal能量與1kJ的換算關系是()。

0.239。16.7。36.7。29.3。4.184。

問題:

[單選,A2型題,A1/A2型題] 1g淀粉在體內氧化能產生的能量為()。

4kcal。8.35kcal。9kcal。14kcal。16.7kcal。
qq炫舞名字女